Ana sayfa › Restoranlar için › Blog › QR menü nedir?

QR menü nedir, restoranda masadan sipariş nasıl çalışır?

19 Ekim 2026 · Batuhan Fırat

QR menü, müşterinin masadaki kodu telefon kamerasıyla okutup menünüzü tarayıcıda açtığı dijital menüdür; masadan sipariş ise aynı ekrandan ürün seçip siparişi garson beklemeden doğrudan size göndermektir.

Bu yazıda masa başına ayrı kodun neden önemli olduğunu, kurulumu adım adım, kodları yazdırıp yerleştirirken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ve sık yapılan hataları anlatıyoruz. Örnekleri Restoran Asistanı panelinden verdik; müşterinin gördüğü yüzü merak ediyorsanız örnek restoran sayfasına bakabilirsiniz.

1- QR menü nedir, kâğıt menüden farkı ne?

QR kod, telefon kamerasıyla okunabilen kare biçimli bir karekoddur. Japon DENSO WAVE şirketi tarafından geliştirilmiştir ve içinde çoğunlukla bir web adresi taşır. QR menüde bu adres restoranınızın menü sayfasıdır. Müşteri kodu okuttuğunda menü telefonun tarayıcısında açılır; uygulama indirmesi ya da üye olması gerekmez. Masaya oturan misafir, garsonun gelmesini beklemeden menüye göz atmaya başlayabilir.

Kâğıt menüden temel farkı, içeriğin tek bir yerden yönetilmesidir. Fiyatı değiştirdiğinizde ya da yeni bir ürün eklediğinizde menüyü yeniden bastırmanız gerekmez; değişiklik, kodu okutan bir sonraki müşterinin ekranında görünür. Ürünlerin altına kısa açıklama, porsiyon bilgisi ve "acılı", "vegan" gibi etiketler de yazabilirsiniz.

Kâğıt menüyü tamamen kaldırmak zorunda değilsiniz. Telefonu yanında olmayan ya da basılı menüyü tercih eden misafir için birkaç menüyü elde tutmak iyi bir fikirdir.

2- Masadan sipariş nasıl çalışır?

Masadan siparişte akış dört adımdan oluşur:

1. Okutma: Müşteri masadaki kodu okutur; menü o masanın numarasıyla açılır.
2. Sepet: Ürünleri sepete ekler, isterse "soğansız" gibi bir sipariş notu yazar.
3. Gönderme: "Siparişi gönder"e dokunur; sipariş sesli uyarıyla panelinizdeki canlı sipariş ekranına düşer.
4. Takip: Siz siparişi "Hazırlanıyor", "Hazır" ve "Teslim edildi" diye ilerletirsiniz; müşteri durumu kendi telefonundan izler.

Ödeme online alınmaz. Sistem siparişi ve tutarı size iletir; hesap her zamanki gibi masada, sizin belirlediğiniz yöntemlerle ödenir. Bu yüzden müşteriden kart bilgisi istenmez ve kasadaki düzeninizi değiştirmeniz gerekmez.

Garsonun aldığı siparişler de aynı ekrana girilebilir: panelde "Sipariş ekle" düğmesinde kaynak olarak "Masa (garsondan)" seçilir. Böylece kodla gelen ve garsonun yazdığı siparişler mutfakta tek listede görünür.

3- Neden her masaya ayrı kod?

Tek bir kodu bütün masalara koymak ilk bakışta pratik görünür, ama sipariş geldiğinde "hangi masa?" sorusu doğar. Masa başına ayrı kodda adres, masa numarasını da taşır; sipariş ekranınıza "Masa 5" gibi bir etiketle düşer. Garson çağrısı ve hesap isteği de aynı numarayla gelir.

Restoran Asistanı'nda "Masalar ve QR" sekmesine masa sayınızı yazmanız yeterlidir; her masa için ayrı kod kendiliğinden üretilir. Paket servisi açtıysanız ayrıca bir "Paket sipariş" kodu çıkar. Bu kodu kasanın yanına ya da vitrine koyabilir, bağlantısını müşterilerinize gönderebilirsiniz; ayrıntısı WhatsApp sipariş yazısında.

Masa numaralarını salondaki gerçek düzene göre verin ve masaların üzerinde de aynı numara yazsın. Garsonun "Masa 5" dediği yer ile kodun "Masa 5" dediği yer aynı olmalıdır.

4- Kurulum adımları

Kurulum için teknik bilgi gerekmez. Sırasıyla şunları yapın:

1. Hesap açın. Ücretsiz deneme için WhatsApp numaranızla kaydolursunuz; kart bilgisi istenmez. Panel örnek bir menüyle hazır gelir.
2. Menünüzü girin. Kategorileri, ürünleri, fiyatları ve kısa açıklamaları yazın. Örnek menüdeki ürünleri değiştirerek başlamak işi hızlandırır.
3. Restoran bilgilerini doldurun. Çalışma saatlerini ve ödeme yöntemlerini yazın; paket servis açıksa en az sipariş tutarını, tahmini teslim süresini ve teslimat bölgelerini de ekleyin.
4. Kodları yazdırın. "Masalar ve QR" sekmesinde masa sayısını girin ve "Yazdır" düğmesine basın; her kartın üzerinde masa adı yazar.
5. Deneme siparişi verin. Kendi telefonunuzla bir masanın kodunu okutun, sipariş gönderin ve ekrana düştüğünü görün. Sesli uyarının açık olduğunu da kontrol edin.

Kayıt olmadan önce akışı görmek isterseniz demo paneli kayıt gerektirmeden açılır; menüyü telefonunuzda okutup bir sipariş verebilirsiniz.

5- Yazdırma ve yerleştirme ipuçları

• Boyut: Kodu çok küçük basmayın. Müşteri oturduğu yerden, fazla eğilmeden telefonu kodun üzerine tutabilmeli.
• Kısa açıklama: Kodun yanına "Menü ve sipariş için okutun" gibi bir cümle yazın. Kodun ne işe yaradığını bilmeyen misafir okutmaz.
• Yer: Kodu masadaki herkesin uzanabileceği yere koyun; masa standı, peçetelik ya da masaya yapıştırılan bir etiket olabilir.
• Yüzey: Işığı yansıtan parlak yüzeylerden, kodu büken kıvrımlardan ve yırtılmış kâğıttan kaçının; bunlar okumayı zorlaştırabilir.
• Koruma: Laminasyon ya da şeffaf bir stand, kodu sıvıdan ve lekeden korur. Terastaki masalar için güneşi ve yağmuru da düşünün.
• Yedek: Birkaç yedek kart basıp kasada tutun; kaybolan ya da ıslanan kartı servis sırasında hemen değiştirirsiniz.
• Kontrol: Masalara koyduktan sonra her kodu bir kez okutun ve doğru masa numarasıyla açıldığını görün. Kartların masalara karışık dağıtılması kolayca gözden kaçar.

6- Menüyü güncel tutmak ve tükendi işareti

QR menünün avantajı güncellemenin kolay olmasıdır; ama bu avantaj ancak menü gerçekten güncel tutulursa işe yarar. Müşteri bitmiş bir ürünü sipariş ettiğinde mutfak ve garson zaman kaybeder, misafir de beklediğini alamaz.

Panelin "Menü" sekmesinde her ürünün bir "Stokta" anahtarı vardır. Ürün bittiğinde anahtarı kapatırsınız; ürün menüde "Tükendi" olarak görünür ve sepete eklenemez. Ürün yeniden hazır olduğunda anahtarı açmanız yeterlidir. Fiyat değişiklikleri ve yeni ürünler de QR menüye anında yansır.

Pratik bir alışkanlık: servis başlamadan önce sınırlı hazırlanan ürünleri ve günün yemeklerini kontrol edin. Menüyü kimin güncelleyeceğini de baştan belirleyin; herkesin sorumlu olduğu iş çoğu zaman kimsenin işi olmaz.

Menüdeki bilgiler ileride telefon asistanının da kaynağı olacak. Telefonla sipariş alan yapay zekâ asistanı yazısında, güncel menünün bu yüzden neden daha da önemli hâle geldiğini anlattık.

7- Garson çağırma ve hesap isteme

Masadan açılan menünün üstünde "Garson çağır" ve "Hesabı iste" düğmeleri bulunur. Müşteri bunlardan birine dokunduğunda çağrı, masa numarasıyla birlikte panelinizde bekleyen masa çağrısı olarak görünür. İlgilendiğinizde "Tamam"a basıp çağrıyı kapatırsınız. Her çağrının yanında ne kadar önce yapıldığı yazar; böylece en uzun bekleyen masayı önce görürsünüz.

Bu düğmeler garsonun yerini almaz; salondaki göz temasını tamamlar. Çağrıların işe yaraması için paneli salondan görülebilecek bir ekranda açık tutun ve çağrılara kimin bakacağını servis başında konuşun. Cevapsız kalan bir çağrı, hiç düğme olmamasından daha kötü bir izlenim bırakır.

8- Sık yapılan hatalar

• Tek kodu bütün masalara koymak; siparişin hangi masadan geldiği belli olmaz.
• Menüyü ilk gün girip sonra unutmak; fiyatlar ve biten ürünler eskide kalır.
• Kodları denemeden masalara dağıtmak.
• Garsonun aldığı siparişleri panele girmemek; mutfak iki ayrı listeden çalışmak zorunda kalır.
• Sesli uyarıyı kapalı bırakmak ya da paneli kimsenin görmediği bir yerde açmak.
• Misafire kodun ne işe yaradığını söylememek; garsonun tek bir cümlesi çoğu zaman yeter.
• Kâğıt menüyü tamamen kaldırıp telefonu olmayan misafiri düşünmemek.

Sık sorulan sorular

Müşterinin QR menüyü açması için internet gerekir mi?

Evet. Menü tarayıcıda açıldığı için müşterinin telefonunda mobil veri ya da kablosuz bağlantı olmalıdır. Misafirlere açık bir kablosuz ağınız varsa adını ve şifresini kodun yanına yazmak işi kolaylaştırır.

QR menüden ödeme alınır mı?

Hayır. Restoran Asistanı'nda ödeme online alınmaz; sistem siparişi ve tutarı iletir, ödeme masada sizin belirlediğiniz yöntemlerle yapılır.

Biten bir ürünü menüden nasıl kaldırırım?

Panelin Menü sekmesinde ürünün "Stokta" anahtarını kapatırsınız. Ürün menüde "Tükendi" olarak görünür ve sipariş edilemez; anahtarı yeniden açtığınızda ürün menüye geri döner.

Tüm yazılar · Restoranlar için · Örnek restoran